68.土豆排骨燜飯（上）

等鍋中的白沫消失後，香蕈也微微收縮了起來。此時香薰油就熬好了，顏惜寧退了竈膛裏的火，任由鍋裏的蕈油慢慢降溫。

等待降溫的過程中，顏惜寧也沒閑著，他和姬松溜達出去看了莊子外面的菜地。莊園的四周都有菜地，每一塊菜地中都栽種著不同品種的菜。菜地周圍用竹籬笆圍著，籬笆上攀爬著一些藤蔓。

等顏惜寧走近了才發現，籬笆上的攀著的藤蔓是豌豆。青色的藤蔓上結著一個個豌豆莢，有的豆莢顏色已經發黃，有的癟癟的還沒孕育出飽滿的豌豆粒。

聞樟苑也有豌豆，只是顏惜寧種得晚，外面的豌豆已經結了飽滿的豆莢了，聞樟苑的豌豆才剛剛開花。

看到豌豆，他就想到了各種用豌豆入饌的美味，豌豆黃，豌豆顛，豌豆飯、涼粉……每一種都挺不錯的。眼前的豌豆看著正鮮嫩，正是吃采摘的最佳時節。

見顏惜寧盯著豌豆雙眼放光，姬松笑了：“你喜歡吃這種蔬菜嗎？”

顏惜寧被看穿了心思，他半點不心虛：“嘿嘿，豌豆味道挺不錯的，尤其是嫩豌豆粒，可以用來煮豌豆飯。裏面放上土豆和叉燒，味道非常棒。”

姬松疑問道：“叉燒是何物？”

顏惜寧解釋道：“叉燒是一種用肉做成的美味，將肉插在叉子上放在火上燒熟，所以叫叉燒。”

姬松明白了：“也就是一種烤肉對不對？”顏惜寧調配的烤肉味道不錯，自從他在聞樟苑吃過一回烤肉之後就念念不忘。

顏惜寧連連點頭：“對，其實就是一種烤肉。以前的叉燒用裏脊肉烤，烤出來口感很嫩，再配上醬汁，鮮甜嫩滑，口感和味道都很棒。不過裏脊數量太少了，想吃到正宗叉燒有點難。這時候可以用普通的五花肉代替裏脊，味道也不會差太多。”

姬松若有所思：“要不……殺一頭豬做你說的叉燒？”

顏惜寧哭笑不得：“那工程量也太大了，而且也太奢侈了。”為了吃一口叉燒就要宰一頭豬，什麽樣的家庭經得起這樣造啊？

雖然沒有叉燒，但是莊子裏面不缺肉，顏惜寧思忖片刻之後征詢姬松的意見：“我們中午吃土豆排骨燜飯好不好？再清炒一個豌豆？”

正當姬松準備點頭時，他們聽到了姬檀的聲音：“三嫂——三哥——”

兩人面面相覷後扭頭看去，只見山道上有一輛豪華的馬車正疾馳而來，姬檀身體探出了馬車外。見兩人看向了他，姬檀連連揮手：“三嫂——三哥——小七來找你們玩了！”

姬松面色覆雜：“沒想到他真追來了。”

顏惜寧疑惑的看向他，姬松道：“昨天將脆梅交給他的時候，他說今天要來找我們玩耍。我說我要去莊子上，讓他得到父皇的同意才能出來，沒想到他真的溜出來了。”

顏惜寧嘆道：“平遠帝真的好疼小七。”

說話間，馬車越來越近，姬松瞇著眼看去：“嗯？”

顏惜寧關切的問道：“怎麽了？有什麽不對嗎？”

姬松眼神中有淡淡的警覺：“是二皇子府的馬車。”

果然姬檀從馬車上跳下來後，灰頭土臉的姬椋也跟著從馬車上下來。姬椋今天穿了一身明黃色的衣服，足以亮瞎人的眼睛，一下車他就展開了扇子狼狽的扇了扇：“三皇弟，弟妹，你們兩跑得挺遠啊。”

姬檀腳下生風，他一個飛撲抱住了顏惜寧的腰：“三嫂，我好想你哦，你想小七了嗎？”

互相問候之後，姬椋的抱怨一聲接一聲：“小七一早就到我的府邸來纏著我，一定要讓我帶他來你的莊子上。我若是不從，王府都快被他掀翻了。為兄實在沒轍了，趕緊把這個麻煩給你們兩人送來了。”

姬檀的母親嫻貴妃和姬椋的母親越貴妃關系好，這就導致姬檀經常能見到姬椋。但凡姬椋有什麽好東西，最後都會被姬檀分一半走。所有皇子中，姬椋被姬檀禍害得最慘。

但是從現在開始不一樣了，姬檀找到了新的糾纏對象，短時間內不會糾纏他了。

姬檀對著姬椋做了個鬼臉，他轉身貼到了顏惜寧身上：“三嫂，你給小七做的脆梅真好吃，小七已經吃完了。小七給你帶了一些母妃親手做的糕點，我母妃做的糕點味道最好了。”

說著仆役們從二皇子的馬車上取下了兩個大大的食盒，王府的仆役趕緊上前接過了它們。顏惜寧感激道：“謝謝小七，也替我謝謝嫻貴妃娘娘。”

姬檀乖巧的笑著：“三嫂喜歡就好。”

看著在顏惜寧身邊乖得像是另一個人的姬檀，姬椋酸楚中又帶了一些感慨：“這就叫一物降一物嗎？小七從我這裏順走那麽多好東西，我卻從沒收到過他的禮物。哎~”

姬檀對姬椋的幽怨毫不在意，他對著顏惜寧撒著嬌：“三哥的莊子好大哦，小七第一次來。三嫂你陪我逛逛莊子好不好？ ”

顏惜寧看了看姬松，姬松對他緩緩點頭。隨後他笑道：“行，正好我準備中午做土豆排骨燜飯，小七和我一起摘豌豆吧？”

姬檀笑開了花：“好呀~”

姬椋則笑吟吟的看向姬松：“他們兩有心情摘花做菜，為兄可沒這份閑情。三皇弟陪我說說話？”

姬松點點頭：“好。”

說著他轉頭看向顏惜寧：“阿寧，我陪皇兄說說話。若是需要我幫忙，喚我一聲就是了。”

顏惜寧應了一聲：“容川好好陪皇兄。”

姬椋感嘆道：“哎，三皇弟和弟妹感情真好，為兄甚是羨慕啊。”

見姬椋和姬松兩人聊正事去了，顏惜寧笑著牽起了姬檀的手：“走，我們去摘豌豆。”

新鮮的豌豆裹著一層飽滿的殼子，剝開這層殼，就能看到內裏並排著五六粒圓潤飽滿色澤青綠的豌豆。豌豆散發著獨有的清香，生吃有些甜津津的。

顏惜寧和姬檀二人揪了一會兒，就得到了半籃子豌豆莢。兩人尋了小板凳坐在了廊檐下細細的剝著豆子，姬檀性子活潑，時不時說幾句天馬行空的話，逗得顏惜寧哈哈大笑。

聽到屋外傳來的笑聲，姬椋一改方才的嬉皮笑臉，他沈沈的嘆了一口氣：“為兄羨慕三皇弟啊。”

姬松不動聲色：“皇兄這是何意？”

姬椋展開扇子：“被迫迎娶一個不喜歡的人為王妃，他們覺得你心中必定怨氣，等你恢覆了就會將這口怨氣發出來。可沒想到你和弟妹竟然琴瑟和弦，多少人要失望了。”

姬松唇角勾起淡淡的笑意：“阿寧是個很好的人，他值得人真心相待。”

姬椋應了一聲：“是啊，多少人精挑細選的王妃，心裏只有利益得失沒有真心誠意。我不如你啊……”

姬松詫異的挑挑眉，姬椋自知失言，他擺擺手：“是為兄失言了，三皇弟莫放在心上。”

姬松本不想多說什麽，可是憋了一陣之後他還是開口了：“皇兄身邊並非沒有對你真心的人，只是付出真心的人，需要的也是真心。”

姬椋眼神黯淡，許久之後他面露苦笑：“也是。為兄哪裏還有真心能給別人，所以不怪別人敷衍於我。”

片刻之後，姬椋正色看向姬松：“為兄今日前來想要問你一件事。”

姬松挺直了身軀：“皇兄請講。”

姬椋道：“吏部送來折子，會在王甲第與孫懷英之間選擇一人任工部尚書。為兄想問你，這兩人你覺得誰更適合在工部尚書的位置上？”

姬松啞然失笑眼神無奈：“皇兄，官員調任由吏部負責，我只是工部侍郎。”

姬椋笑著搖搖頭：“為兄直說了吧，王甲第是太子門生，他若進了工部，你知道後果。如今你是工部侍郎，父皇對你信任，若是你開了口，父皇肯定會優先考慮你的意見。”

姬松若有所思，姬椋用折扇輕點他的胸口：“雖說你還是熾翎軍主帥，可是如今軍中大權落在了左將龐文淵身上。龐家一脈皆是太子黨羽，若是他登上寶座，先殺我，再收你虎符。三皇弟，到時候你數年的經營就都為人做了嫁衣裳。”

提起熾翎軍，姬松眼中的痛苦一閃而逝：“我懂。”

姬椋很滿意：“三皇弟能懂，為兄就放心了。”

姬松垂下眼簾遮住了眼底的嘲諷，沒想到他只是想在工部做一些事實，卻還是有人不放過他。這也不奇怪，他們都覺得自己廢了，沒辦法再肖想那個寶座。

可是只要自己還活著，總想做一些事讓胸口叫囂的聲音平息一些。

姬松順從的回答道：“謝皇兄提點。”

姬椋笑得瞇起了眼睛：“原本想給你府上送幾個美姬，可你和弟妹感情這麽好。皇兄真不能做這事，這樣，皇兄送給你一個消息吧。”

姬松疑惑的擡起頭，只見姬椋笑道：“我的人截到了莫勒傳給太子的信件，說遼夏首領赫爾巴不久將會派他來楚遼議和。三皇弟，你斷腿之仇，總要找機會報了。”

姬松的雙拳緊握，身軀微微顫抖。遼夏是楚遼最大的敵人，莫勒帶領的軍隊和熾翎軍長期在邊疆糾纏。出事那一天，他在石子河遇到的那一對伏擊他的敵人，領頭的便是莫勒身邊的親兵。

自從出事之後，他一直想要尋找蕭翎的下落，問出害他的幕後兇手到底是誰。可是他只找到了蒼風，蕭翎還是不見蹤影。可如今莫勒要來楚遼，他就有機會能從莫勒口中套出幕後兇手的名字。

根據姬椋給的消息，莫勒和太子姬楠關系密切，竟然有書信來往。姬松雖然不會因為姬椋的三言兩語就認定太子是謀害他的兇手，可至少在蕭翎之外，他又多了一條線索。

姬松咬牙一字一頓：“謝皇兄告知。”

姬椋柔美的臉上滿是溫柔的笑意：“自家兄弟，說謝謝就見外了。”

門外傳來了姬檀的驚呼聲：“二哥三哥，嫂嫂做的蕈油面好香啊！”

69.土豆排骨燜飯（下）

鍋中的蕈油溫度已經降下來了，顏惜寧在鍋中加了細鹽，將鹽攪化後，他將蕈油裝在了陶罐中。得知姬檀沒吃早飯，他燙了一把面條澆了一勺蕈油在上面。

姬檀抱著面碗吃得噴香，一邊吃，還一邊炫耀著他的面條。他美滋滋的抱著面碗跑進屋子向姬椋展示著碗裏的香蕈：“二哥吃過香蕈嗎？這是松樹腳下長的蘑菇哦，可香可好吃了。來，你聞聞。”

姬椋忍不住把姬檀揪過來拍了拍他的屁股：“成天就知道吃。”

姬檀半點不怕姬椋：“嘿嘿嘿，三嫂給我做的面條，不給二哥吃。”

此時顏惜寧進了門，手中端著一個餐盤，上面放著兩碗面條：“剛做好的蕈油，皇兄和容川嘗嘗，看看味道怎麽樣？”

葛敬忠做的蕈油面是湯面，而顏惜寧做的是拌面。勁道的面條被醬汁染成了微微的醬色，每一根面條上都裹著一層蕈油。吃上一口面條勁道口感彈牙，鹹香中帶著微甜的面條浸染了蕈油的香味，每一口都帶給人滿滿的幸福感。

顏惜寧緊張的問道：“味道還行嗎？”

姬松認真道：“比老葛做的蕈油更香，味道調得恰到好處。”

顏惜寧這才放下心來，他一直擔心改良的方子做出來味道不對。看姬松的反應，總算對得起他一上午的付出。

姬椋讚不絕口：“弟妹這手藝堪比禦廚，難怪小七在你的院子裏面吃了一頓飯就魂不守舍，一到休沐就往容王府跑。”

姬檀驕傲的仰著頭：“三嫂還會做炸雞，炸出來的雞又酥又香，禦廚做得都沒有三嫂做得好吃。”

顏惜寧哭笑不得：“小七，你太誇張了。”

能成為禦廚的人，比他這個半吊子好多了。他只不過沾了創新的光，其實論做菜水平，他連給禦廚提鞋都不配。

姬椋將碗中的面條都吸進口中，他意猶未盡的咂咂嘴：“真好吃。三皇弟好口福啊。”

姬松咽下了口中的面條：“阿寧正要做午飯，皇兄若是不嫌棄，一起吃個便飯吧？”

姬檀興奮的拉著姬椋的袖子：“二哥，今天的飯小七也幫忙了，我剝了好多豌豆。”

姬椋苦惱道：“怎麽辦呢？二哥一點都不想吃小七剝的豆子。”姬檀哇哇大叫：“我再也不要理你了。”

笑鬧之後，顏惜寧該準備午飯了。後廚送來了好幾根排骨，顏惜寧將排骨洗凈剁塊放在鍋中慢慢煎制。隨著排骨被煎得兩面金黃，一股誘人的排骨香味飄了出來。

顏惜寧對這口可移動的竈臺讚不絕口：“這個竈臺真是太好了。”又大又靈活，可以做的飯菜又多。要是聞樟苑也能搞一個這樣的鍋，等到夏天烈日炎炎時，他可以推著竈臺到風口做菜，想一想都是一種幸福。

姬檀急得在竈臺旁邊跳腳，可是即便他跳得再高，也還是看不到鍋底的肉。看到姬檀和小黃狗直蹦跶的模樣，姬椋嘰嘰咕咕的笑了：“看看小七那樣子，像小狗似的。”

姬檀氣得臉都紅了，他撲到姬椋身上：“我就是小狗，我要咬死二哥。”

排骨煎得兩面金黃後，顏惜寧在鍋中加入了蔥姜和醬料，一頓翻炒後加入了沒過排骨的湯汁。排骨在鍋中咕嘟咕嘟，此時他從竈臺旁邊取出了一個竹籃，能看見其中放著一只只土豆。

這是他和姬檀從土裏摸出來的新土豆，不知道是不是沒到收獲的時候，還是莊子上管理不到位，土豆們只有杏子那麽大。而聞樟苑的土豆晚種下那麽長時間，長勢竟然比莊子上的還要好。

新土豆上裹著一層濕漉漉的泥土，將竹籃放進水中一涮，泥土紛紛掉落，土豆外翹起一層透明的外皮。姬檀最喜歡撕這層膜，只要揪著一個角輕輕一撕，就能順勢帶下一大片外皮。

一只土豆只要三兩下就能徹底的去除外皮，這麽小的土豆，也省去了切的步驟，可以直接丟入鍋中同排骨一同燉煮。

姬椋不緊不慢的扇著扇子，扇得香風四溢：“弟妹真是好手藝，改天讓內人來容王府向弟妹討教討教。”

姬松笑道：“怕是不妥。”

姬椋眉頭一挑後反應過來了：“也是，弟妹畢竟是男兒身，哈哈哈。”

顏惜寧笑道：“若是皇兄不嫌棄，我可以將方子給王妃。”

姬椋笑著擺擺手：“算了吧，她這人沒勁得很，成日裏板著臉。同她說話就像對著宮中教養嬤嬤一樣，著實累人。”

姬椋的王妃是當朝宰相的嫡次女聞人妙，由聖上指婚嫁給了姬椋。一個是才女，一個人是風流皇子，乍一看挺般配，然而正湊成一對後，兩人卻互相看不上眼。

聞人妙嫌棄姬椋沈迷風月，姬椋嫌棄聞人妙不懂風情，兩人鬧得挺僵甚至驚動了宰相和平遠帝。心疼女兒的宰相到皇帝面前一頓哭訴，亂點鴛鴦譜的平遠帝心虛不已，只能將姬椋叫進宮訓斥了一頓。

然而訓斥了之後，這對夫妻更加離心，如今一日都說不上一句話。這也是姬椋看到顏惜寧和姬松兩有說有笑時心裏不是滋味的主要原因。

別人的家事，顏惜寧也不能說什麽。他只知道上一次見過二皇妃一面，聞人妙一看就是高門大戶養出來的女兒，那叫一個溫柔端莊。

一想到聞人妙眼中的憂郁，顏惜寧只能輕嘆一聲。別說高門大戶的女兒了，在楚遼，就算普通人家的孩子，婚姻也不能由自己做主。就拿原主來說，誰能想到他會成為替嫁沖喜的人？

鍋中的排骨燉煮一盞茶後，顏惜寧揭開鍋蓋挑出了裏面的蔥結姜片。隨後他將米和豌豆粒一起倒入鍋中，加入正常煮飯需要用的水後，就能像普通米飯那樣燜煮了。

聽著鍋中咕嘟咕嘟，姬椋眼底有疑惑：“說來也怪，我這人平時最喜歡熱鬧，如今突然安靜下來，我卻不覺得憋悶。”

往日在府邸中，只要半日沒聽見絲竹管弦之聲，姬椋就渾身不舒服。今日被姬檀一鬧，此時安安靜靜的坐在廊檐下等開飯，他心裏竟然生出了一種安穩的感覺。

姬松側目看向姬椋沈默不語，姬椋被他看得發毛：“怎麽了？”

姬松道：“此時莊子裏有數十人，院中也有四人一狗，哪裏安靜了？”

姬椋唇角抽抽：“啊，這……”看來他理解的安靜和姬松理解的安靜不是同一個概念。

時間一點點過去，侍衛們在廊檐下擺了一張小方桌，沒一會兒方桌上擺滿了後廚送來的菜。看到紅彤彤的鰲蝦，姬椋和姬檀都楞了：“這是什麽？”

姬松介紹道：“這是莊子這邊的特產鰲蝦，味道極其鮮美。”說著他帶頭給兩人夾了一只鰲蝦。

自從昨晚莊子裏的人吃了螯蟲之後，姬松慎重的開始思考將螯蟲做成菜的可能性。這東西天生天養，若是能變成餐桌上一道美味，無疑又能為王府增加一筆收入。

楚遼的百姓喜歡跟風，往常後宮流行什麽衣料梳什麽發飾，用不了多久，京中的達官貴人後宅就開始效仿，然後就會快速傳到民間。食物也是同理，若是王公貴族們能食用螯蟲，百姓們遲早也會接受這道美味。

能夠變廢為寶，又何樂不為？

姬椋第一次吃鰲蝦就驚艷到了：“嗯！這東西好，下酒堪稱完美。三皇弟，你這莊子上不少好東西啊。”

姬松唇角上揚：“皇兄若是喜歡，一會兒帶幾份回去。”

姬檀對龍蝦的興趣倒是不大，比起硬邦邦的龍蝦，他更期待鍋裏的排骨飯。他早就聞到飯香了，也聽到鍋中傳來了輕微的劈啪聲。三嫂說這是炸鍋巴的聲音，當飯鍋裏傳出這種聲音，就證明飯已經熟了。

顏惜寧終於揭開了鍋蓋，排骨的香味伴隨著熱氣蒸騰而起，鍋中的米粒已經變成了醬色的米飯。趁熱將米飯打散，松散的米粒中夾雜著一粒粒碧青的豌豆，一塊塊完整的排骨塊。之前丟進鍋中的土豆已經燉煮得化開了，用勺子輕輕一摁，土豆就化成了松散的土豆泥。

燜飯的配色豐富，味道更是融合了菜肉的鮮味，光是聞一聞味道，就知道今天的米飯有多美味了。

顏惜寧快速盛了幾碗燜飯，姬檀麻溜的抱著碗往桌上放：“皇兄，你別吃鰲蝦了，鰲蝦有什麽好吃的，你聞聞，燜飯多香啊。你再看看，我剝的豌豆它們多好看啊~”

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